“國以民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是關系國計民生的重大問題。如今,農產品質量問題時有發生,但傳統農業普遍存在信息不透明、數據零散等問題,這使得消費者難以判斷農產品的可靠性和安全性。隨著移動互聯網信息技術的發展和農村電子商務進程的加快,基于農產品一物一碼的可追溯系統越來越多地應用于更多地區的農產品質量監督和可追溯系統中。
近年來,隨著消費升級和對生活質量的追求,人們在追求食品安全的基礎上更喜歡地標生態食品和有機生態成分。物聯網、人工智能和區塊鏈技術越來越成熟,不斷推動傳統農業向智能農業轉型升級,實現優質消費。農產品溯源作為智能農業的重要組成部分,已成為解決食品安全問題、鑒別真偽的重要手段之一。
目前,我國智能農業的發展仍處于初級發展階段。農產品可追溯體系在建設和運行中存在著普遍問題,只注重產品的可追溯性,不注重產品生產過程的管理。溯源是為了農產品可追溯,還是僅僅把溯源制度作為政府監督的一種手段來推廣,整個行業缺乏系統,科學的標準體系。
對于B端生產商或運營商,如超市和生鮮食品運營商,缺乏系統的可追溯系統,使得商家更難在同質市場中突破,實現精細經營,降低農產品安全問題造成經濟損失的風險;對于大多數消費者來說,市場上的可追溯源代碼只具有驗證真實性的功能,安全可追溯信息并不全面。因此,溯源碼被視為驗證真實性的“二維碼”。 如何解決農產品溯源系統的標準化問題已成為智能農業產業亟待解決的問題。

區塊鏈溯源旨在提高農產品溯源的效率,建立標準化的溯源流程體系,不僅為溯源信息的收集和傳遞提供基礎和支持,同時也保證了溯源信息來源的可靠性和真實性,降低了消費者購買放心、健康、真實的食品原料的信任成本,構建了農產品供應鏈管理的數字化體系,提高了整個農業產業的效率。
兆信防偽通過一物一碼技術,為每一件農產品賦予唯一的標簽,記錄農產品從種植/養殖、收獲、加工、包裝、流通、倉儲及零售的全過程數據信息。同時消費者可以通過掃碼來查詢驗證產品全程追溯信息,全面了解產品信息,實現安心消費。
二維碼作為移動互聯網的重要入口,鏈接著線上和線下,可以幫助農產品進行快速推廣,完善的溯源體系更能實現產品從種植源頭到銷售、渠道、倉儲、物流等全鏈條監管,有效提升安全和品質。品牌+質量雙提升,才能更好地提升市場對農產品的認可度,實現快速銷售。
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